忘年会@かに道楽

今日は当結婚相談所の忘年会でした。
今年の忘年会は、私のたっての希望が叶って「かに道楽」で開催されました。

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かにすき用のお鍋が、カニさんの形になっています。

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最初に、「かに造り(写真左)」と「かに酢(写真右)」が出されました。
ところで、写真右のお皿にのっている緑色の添え物が見えるでしょうか?
拡大したのがこれです。

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お店の人にお聞きしたところ、これは「たてかずら(立桂)」といって、
お料理の鮮度を保つための添え物だそうです(豆知識)。

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続いて、「焼かに」。
ここでも、たてかずらが添えられていますね。

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これは大好物の「かにみそ甲羅焼」。絶品です!!

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そしてメインの「かにすき」です。

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そろそろ食べ頃かな?
にんじんも、カニさんの形になっています。

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これはシメの「雑炊」。

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そして最後に「フルーツ」が出てきました。

ここでお得な情報をご紹介させていただきます。
今の時期のかに道楽は、予約で満席の場合が多いそうですが、かに道楽では予約席(個室)と
予約なしの当日席を分けておられるそうなので、少し待つ時間的な余裕があれば、
予約がなくてもお食事ができるそうです。

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